#مواد‌_لازم:

تخم‌ مرغ 2 عدد
شکر 1 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر 1 لیوان
آرد سفید 1 لیوان
پودر کاکائو ۵ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
وانیل 1/2 قاشق چای خوری

.....
#طرز_تهیه:

ابتدا تخم مرغ و شکر را باهم مخلوط کرده و بهم میزنیم
بعد روغن و شیر را اضافه کرده و خوب بهم میزنیم.
بعد پودر کاکائو و بکینگ پودر و وانیل را الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.
و در مرحله آخر آرد را الک کرده و در چند مرحله اضافه میکنیم
(البته نباید زیاد بهم‌ بزنیم چون پف کیکمون میخوابه دوستان گلم)
فنجان هارا چرب کرده و به اندازه نصف فنجان از موادمون پر میکنیم.
داخل قابلمه قرار میدهیم و به قابلمه آب اضافه میکنیم تا جایی که نصف فنجان آب باشد
شعله گاز را در حالت متوسط قرار میدهیم
دمکنی گذاشته و درب قابلمه را میگذاریم
تا 15دقیقه با شعله کم میزاریم کیکمون بپزه.
بعدِ 15دقیقه شعله را خاموش کرده ولی درب قابلمه را به مدت 10 دقیقه باز نمیکنیم چون پف کاپ کیکمون میخوابه.
بعد کاپ کیک هارو از فنجان خارج کرده و میتوانیم تزئین کنیم.
تمام😍🤤😋
امیدوارم مفید باشه دوستای عزیز⚘☘